Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Burger niespodzianka

Składniki:

  • 50 dkg mielonego mięsa z drobiu                   
  • 1 mała pokrojona w plasterki cukinia
  • 1 mała pokrojona w plasterki marchewka
  • 2 drobno posiekane ząbki czosnku
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
  • ¾ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki mielonego pieprzu
  • 1 duże jajko
  • olej
  • majonez
  • tarta bułka – opcjonalnie
  • cytryna

Sposób przyrządzenia:
Mięso, marchewkę, cukinię i czosnek wymieszać wstępnie, dodać przyprawy, jajko, dokładnie wymieszać. W przypadku jeśli przygotowane mięso będzie zbyt rzadkie dodać tartej bułki. Z masy uformować 4 owalne burgery. Smażyć na oleju po 5 minut z każdej strony. Podawać w podgrzanej bułce, skropić sokiem z cytryny, obficie posmarować majonezem lub innym ulubionym sosem.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *