Składniki:
- włoszczyzna 1/2 kg
- kości wieprzowe 1/2 kg
- kasza jęczmienna 20 dag
- tłuszcz 2 dag
- suszone grzyby 2 dag
- ziemniaki 1 kg
- słonina 5 dag
- woda 4 l
- sól
- pieprz
- zielenina
Krupnik
Krupnik z kaszą jęczmienną
by Monia • • 0 Comments
Autor: Monia
Pierogi
Pierogi ruskie Ilony
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- mąka pszenna 80 dag
- jajka 1 sztuka
- woda 1-2 szklanki
- słonina 16 dag
- ziemniaki 1,5 kg
- ser biały 40 dag
- smalec 12 dag
- cebula 12 dag
- sól
- pieprz
Dodatki
Kluski półfrancuskie
by Monia • • 0 Comments
Przekąski
Paszteciki z pieczarkami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: ciasto naleśnikowe pieczarki 1/2 kg cebula 10 dag masło roślinne 6 dag sól pieprz bułka tarta 10 dag jajka 2 sztuki tłuszcz do podsmażenia Sposób przyrządzenia: Należy wcześniej sporządzić ciasto naleśnikowe. Pieczarki należy umyć, pokroić w drobne paski, Cebule pokroić w drobną kosteczkę, podsmażyć, dodać do niej pieczarki i dusić pod przykryciem do momentu,…
-300x199.jpg)
.jpg)