Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Monia

Grillowany filet z kurczak na sałacie

Składniki:

 

  • 6 kotletów z piersi kurczaka

 

  • 50 dkg ugotowanego makaronu
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 oczyszczona, pokrojona papryka
  • 2 szklanki pokrojonego selera naciowego
  • 1 posiekana, czerwona cebula
  • 2 łyżki posiekanej naci pietruszki
  • 3 łyżki octu winnego
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki musztardy
  • 2/3 szklanki oleju
  • sól, pieprz
  • liście sałaty

 

Polędwiczki wieprzowe duszone z podrobami

Składniki: 25 dkg polędwiczek wieprzowych 25 dkg wątroby wieprzowej 25 dkg serca wieprzowego 25 dkg nerek wieprzowych 2 łyżki zielonego groszku 1 żółta papryka, oczyszczona i pokrojona w paski ½ szklanka sosu sojowego ½ szklanki octu winnego 1 łyżka drobno posiekanego czosnku Sposób przyrządzenia: Nerki rozkroić wzdłuż na połowę, usunąć białe części i błony, obgotować…

Sałatka rybna z ziemniakami

Składniki: 300 g mięsa z jesiotra(ugotowane) 2 łyżeczki kawioru 2 ziemniaki(ugotowane) 2 ogórki 3 łyżki majonezu 2 łyżki chrzanu sól sałatka marchewka natka pietruszki Sposób wykonania: Połowę mięsa z jesiotra oraz ziemniaka pokroić w kostkę. Sałatę porwać na mniejsze kawałki a ogórki pokroić w plasterki. Całość wmieszać ze sobą, polać majonezem wymieszanym z chrzanem oraz…