Składniki: 1 kg kapusty kiszonej 10 dag suszonych borowików 10 dag masła cebula 5 dag śliwek suszonych sól pieprz Sposób wykonania: Grzyby zalać wodą i odstawić na noc. Następnego dnia ugotować je w tej samej wodzie w której się moczyła po czym je odcedzić i pokroić. W miedzy czasie kapustę zalać wodą i ugotować do…
Autor: Monia
Śledzie
Śledzie w oleju Jadwigi
by Monia • • 0 Comments
Pierogi
Pierogi z suszonymi borowikami
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 5 dag suszonych borowików
- 35 dag mąki
- jajko
- 50 dag kapusty kiszonej
- 2 cebule
- 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich
- sól
- pieprz
- masło
Kluski
Kluski z makiem i bakaliami Joanny
by Monia • • 0 Comments
-300x161.jpg)
Składniki:
- 2 szkl. mąki
- 2 jajka
- 3 łyżki miodu
- łyżka masła
- 1,5 szkl. maku
- 3 łyżki posiekanych migdałów
- 3 łyżki orzechów włoskich
- 1 łyżeczka smażonej skórki pomarańczowej
- laska wanilii
.jpg)
Wieprzowina
Klops z jajkiem
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 80 dag mielonego mięsa 1 kajzerka ¾ szkl. mleka 1 cebula sól pieprz 4 jajka kilka liści Kaputy włoskiej 2 marchewki por 2 łyżki oleju Sposób wykonania: Do mięsa wbić jajko i dodać posiekaną cebulę oraz namoczoną bułkę. Całość odkładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Następnie kapustę sparzyć wrzątkiem rozłożyć je…