Składniki: 3 polędwiczki wieprzowe 4 łyżki masła 100 g orzechów nerkowca 50 g orzechów laskowych natka pietruszki czosnek zioła 100 ml oliwy 100g suszonych śliwek 100 ml słodkiego ciemnego piwa Sposób wykonania: Polędwiczki oprószyć solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi, tymiankiem oraz natrzeć czosnkiem po czym obsmażyć an rozgrzanym maśle. W między czasie na suchej patelni uprażyć…
Miesiąc: styczeń 2011
Ciasta
Tarta szpinakowo-serowa
by Oliwia Mianowskia • • 0 Comments
Składniki:
- 120 g masła
- 2 żółtka
- 200 g mąki
- 0, 5 łyżeczki soli
- 1 kg szpinaku
- 3 łyżki mąki
- 4 ząbki czosnku
- 250 g sera pleśniowego
- 3 łyżki śmietany
Żeberka
Żeberka w sosie miodowym
by Jola Czyżak • • 0 Comments
Składniki: 1,5 kg żeberek Marynata: 4 łyżki ketchupu 3 łyżki miodu gryczanego 4 łyżki sosu sojowego 1 łyżka octu 2 łyżki oliwy 3 ząbki czosnku ½ papryczki chili 2 łyżki ostrej musztardy sok z ½ pomarańczy sok z /2 cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Składniki podane na marynatę dokładnie ze sobą wymieszać. Następnie żeberka oprószyć…
Drób
Skrzydełka w sosie pomidorowym
by Marta Łaszkiewicz • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg skrzydełek
- przeprawa do kurczaka
- sól
- pieprz
- 2 cebule
- 2 łyżki majonezu
- 2 pomidory
- ulubione zioła
Makarony
Makaron Jadwigi
by Jadwiga Dzioba • • 0 Comments
Składniki: 1 op. makaronu 500 g mielonego mięsa 150 g parmezanu 200 g pieczarek 1 zielona papryka 1 cebula 2 ząbki czosnku 4 pomidory mały przecier pomidorowy oregano tymianek listki bazyli sól pieprz Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu . W między czasie cebulę oraz czosnek posiekać i zeszklić na rozgrzanym tłuszczu, wówczas…