Składniki: 1 kalafior 2 cukinie sól 3 jajka 1 szkl. mleka ½ szkl. wody gazowanej mąka pieprz vegeta 1 l oleju Sposób wykonania: Do mleka dodać żółtka, wodę oraz tyle maki aby powstało gęste ciasto. Na koniec dodać do niego białka ubite na sztywną pianę, delikatnie połączyć i przyprawić do smaku solą, pieprzem oraz Vegetą.…
Miesiąc: styczeń 2011
Ciasta
Rolada z kawałkami truskawek
by Magda Januszek • • 0 Comments
Składniki:
- 4 jajka
- 50 g masła
- 6 łyżek cukru
- 7 łyżek mąki
- 2 łyżki cukru pudru
- 250 g serka homogenizowanego
- 125 ml śmietany 30%
- cukier waniliowy
- 250 g truskawek
Ciasta
Ciasto orzechowe z truskawkami
by Sylwia Wołowska • • 0 Comments
Składniki: 300 g mielonych orzechów włoskich 10 jajek 300 g cukru 70 g bułki tartej łyżka mąki pszennej łyżka mąki ziemniaczanej 20 g proszku do pieczenia 150 g truskawek gotowy krem czekoladowy gorzka czekolada esencja herbaty rum Sposób wykonania: Białka ubić z 2 łyżkami wody, wówczas dodać cukier, żółtka, orzechy, mąki oraz proszek do pieczenia.…
Cannelloni
Canalloni w sosie z mielonym
by Weronika Studnicka • • 0 Comments
Składniki: 2 cebule 200 g pieczarek 5 łyżek bulionu 300 g mielonego mięsa 1 op. makaronu canneloni sól pieprz gałka muszkatołowa 1 l soku pomidorowego mąka Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu. W między czasie cebule posiekać a pieczarki pokroić w plasterki i razem z mięsem przesmażyć, wówczas zalać całość bulionem i doprawić…
Desery
Placki z sosem truskawkowym
by Justyna Kopacka • • 0 Comments
Składniki:
- 200 g twarożku
- 2 łyżki mąki
- 3 jajka
- szczypta soli
- olej
- ½ kg truskawek
- kilka łyżek soku pomarańczowego
- 2 łyżki miodu
