Składniki: 2,5 szkl. mąki 1,5 szkl. mleka 3 dag drożdże 2 jajka 2 łyżki cukru olej cukier puder Sposób wykonania: Do lekko podgrzanego mleka dodać pokruszone drożdże oraz cukier. Całość dokładnie wymieszać po czym dodać mąkę oraz jajka. Dokładnie wyrobić i odstawić pod przykryciem na 30 minut w cieple miejsce do wyrośnięcia. Następnie z ciasta…
Miesiąc: listopad 2010
Jajka
Jajecznica z rzodkiewką
by Agata Bielec • • 0 Comments
Składniki: 4 jajka natka pietruszki pomidor cebula 4 rzodkiewki masło ketchup sól pieprz Sposób wykonania: Cebulkę posiekać i zeszklić na rozgrzanym tłuszczu, wówczas dodać pokrojoną rzodkiewkę i pomidory. Całość wymieszać i trzymać na ogniu aż cala woda wyparuje. Wówczas wlać jajka roztrzepane ze szczypta soli ora pieprzu i posiekana natką pietruszki. Całość mieszając smażyć na…
Risotto
Risotto z grzybami i papryką
by Aleksnadra Krzyżańska • • 0 Comments
Składniki: 50 dag ryżu 1 kg mieszanych grzybów 2 cebule 2 kolorowe papryki 4 pomidory 4 łyżki masła 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól pieprz majeranek Sposób wykonania: Ryż ugotować według opisu na opakowaniu. W między czasie grzyby pokroić w plasterki i poddusić je na rozgrzanym maśle po czym dodać paprykę pokrojoną w kostkę. Na…
Jajka
Omlet warzywny z pieczarkami
by Alina Papis • • 0 Comments
Składniki: 20 dag brokułów 5 łyżek oleju 2 cebule 6 pieczarek 3 pomidory ½ czerwonej papryki 4 jajka 2 łyżki startego żółtego sera szczypiorek Sposób wykonania: Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym oleju, wówczas dodać pokrojone pieczarki oraz paprykę i pomidory pokrojone kostkę. Dusić na małym ogniu dość często mieszając. W miedzy czasie zblanszować brokuły około…
Warzywa
Warzywa w ziołach
by Ola Strączek • • 0 Comments
Składniki: 1,5 kg ziemniaków 3 marchewki 3 ząbki czosnku 2 cebule papryka 2 łyżki Vegety 2 łyżki przyprawy gyros 1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżka ziół prowansalskich 1 łyżka oregano koperek łyżeczka pieprzu ½ szkl. oleju Sposób wykonania: Warzywa obrać i pokroić na mniejsze kawałki, które posypać Vegetą. Następnie olej wymieszać z pryz prawami i…