Składniki: 80 dag kiszonej kapusty ½ kg pieczarek 2 cebule ½ kg makaronu łazanki sól pieprz olej Sposób wykonania: Kapustę zalać woda i lekko obgotować. W między czasie posiekaną cebulkę zeszklić, wówczas kapustę odcedzić i dodać ją do cebuli. Całość wymieszać, doprawić do smaku i trzymać na ogniu około 15 minut. W między czasie na…
Miesiąc: listopad 2010
Kapusta
Kapusta z fasolą i ziemniakami
by Wanda Pobłocka • • 0 Comments
Składniki: ½ kiszonej kapusty ¼ fasoli jasiek 5 ziemniaków 1 cebula olej liść laurowy ziele angielskie kostka rosołowa sól pieprz Sposób wykonania: Fasolę zalać woda i odstawić na noc. Następnego dnia kapustę poszatkować, obrane ziemniaki pokroić w ćwiartki i całość zalać wodą. Wrzucić jeszcze liść laurowy, kostkę rosołową oraz ziele angielskie, ugotować. W między czasie…
Zupa fasolowa
Zupa fasolowa na wołowinie
by Martyna Kuras • • 0 Comments
Składniki:
- 1 szkl. fasoli
- 6 szkl. wywaru
- 40 dag wołowiny
- 3 pomidory
- 2 papryki
- sól
- pieprz
- łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- suszony tymianek
Buraki
Buraczki zapiekane
by Paulina Samek • • 0 Comments
Składniki: 60 dag buraków 4 jajka 3 łyżki maki 3 łyżka masła ¾ szkl. śmietany garść startego żółtego sera sok z cytryny sól pieprz tłuszcz do formy Sposób wykonania: Buraki zalać wodą i ugotować po czym je odcedzić, obrać i pokroić w plasterki, które obtoczyć w mace i usmażyć na rozgrzanym maśle. Następnie przełożyć je…
Ciasta
Tarta serowo cebulowa
by Weronika Perek • • 0 Comments
Ciasto:
- 1,5 szkl. mąki
- ½ kostki margaryny
- jajko
- 2 łyżki wody
- sól
Farsz:
- 4 cebule
- łyżeczka przyprawy do zup
- łyżka oliwy
- 10 dag starego żółtego sera
- 1,5 kg gęstej śmietany
- 4 jajka
- szczypta gałki muszkatołowej
- sól
- pieprz
