Składniki:
Sposób wykonania:
- Cebulkę posiekać i zeszklić na rozgrzanym tłuszczu, wówczas dodać pokrojoną rzodkiewkę i pomidory.
Całość wymieszać i trzymać na ogniu aż cala woda wyparuje.
Wówczas wlać jajka roztrzepane ze szczypta soli ora pieprzu i posiekana natką pietruszki.
Całość mieszając smażyć na małym ogniu , aż jajka się zetną.
Przed podaniem polać ketchupem.