Składniki: 1 gruszka ¼ szkl. uprażonych orzechów nerkowca 2 łyżeczki masła 1 kliny 125 g sera brie 2 cząstki cytryny sól pieprz Sposób wykonania:Na rozgrzane masło wrzucić gruszkę obraną i pokrojoną w plastry.Oprószyć ją solą oraz pieprzem i trzymać na ogniu około 1 minutęPo tym czasie polać ją sokiem z cytryny i wyjąć z rondelka.W…
Miesiąc: styczeń 2010
Ziemniaki
Ziemniaki z kwaśną śmietaną i kawiorem
by Mateusz S • • 0 Comments
Składniki: 10 czerwonych ziemniaków 1 łyżka oliwy z oliwek ½ szkl. kwaśnej śmietany 2 łyżki posiekanego szczypiorku 60 g kawioru sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki przekroić na połówki po czym ułożyć je na blasze i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na około 15 minut. W między czasie śmietanę wymieszać z 1 łyżeczką szczypiorku…
Brzoskwinie
Grillowane brzoskwinie z serem
by Malwina Lach • • 0 Comments
Składniki: ¼ szkl. orzechów włoskich 2 brzoskwinie 2 łyżeczki oleju roślinnego sól pieprz ¼ szkl. pokruszonego sera niebieskiego Sposób wykonania:Orzechy przekroić na połówki po czym ułożyć je na blasze i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na około 5 minut.W między czasie brzoskwinie również przekroić na pół i usunąć z nich pestki.Następnie oprószyć je…
Ryby
Pikantny tatar
by Waldek K • • 0 Comments
Składniki: • 35 dag tuńczyka • 1 szkl. oleju roślinnego • 20 płatów do pierożków won ton • 2 dymki • 1 łyżka sosu sojowego • sok z ½ limonki • 1 łyżeczka sosu chili • 1 łyżka oleju sezamowego • 1 łyżeczka marynowanego imbiru • 20 liści bazylii Sposób wykonania: Płaty ciasta smażyć na…
Kurczak
Filety z kurczaka w kapuście
by Ewelina • • 0 Comments
Składniki: 2 piersi kurczaka ćwierć główki białej kapusty cebula marchewka ½ szkl. śmietany łyżeczka mąki łyżka przyprawy do zup sól pieprz olej Sposób wykonania: Cebulę posiekać na krążki i przesmażyć ją na rozgrzanym oleju, wówczas dodać poszatkowaną kapustę oraz marchew startą na tarce. Całość doprawić do smaku i podlać odrobiną wody. Trzymać na ogniu przez…