Składniki: 4 porcje schabu 3 cebule 40 dag żółtego sera 50 dag pieczarek ¼ l śmietany czosnek mąką natka pietruszki Sposób wykonania: Pieczarki pokroić w plasterki, 1 cebulę posiekać i przesmażyć całość na rozgrzanej patelni, po czym wrzucić posiekany czosnek oraz śmietanę. Wymieszać i doprawić do smaku solą na koniec zagęszczając mąką. Schab usmażyć na…
Miesiąc: styczeń 2010
Inne wypieki
Bułeczki z zieleniną
by Tomasz Wania • • 0 Comments
Składniki:
- 30 dag mąki pszennej
- 20 dag razowej maki pszennej
- 5 dag drożdży
- 1 szkl. mleka
- 5 dag masła
- jajko
- łyżeczka cukru
- pęczek szczypiorku
- pęczek natki pietruszki
- 1,5 łyżeczki soli
Cebula
Karmelizowana cebula
by Beata • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl. małych cebulek 2 łyżeczki cukru ¼ łyżeczka soli 1 łyżka masła Sposób wykonania: Cebulki wrzucić na patelnie i zalać je 1 szklanką wody wymieszanej z masłem, solą oraz cukrem. Doprowadzić do wrzenia i trzymać na małym ogniu około 5 minut, aż cały płyn się wchłonie, wówczas gotować jeszcze 5 minut aż cebulki…
Ziemniaki
Placki ziemniaczane z porem
by Beata • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl. posiekanego pora (białej części) 2 szkl. startych ziemniaków 1/2 łyżeczki suszonej szałwii 2 jajka 2 łyżki mąki 1 łyżeczka soli ¼ łyżeczki pieprzu oliwa z oliwek Sposób wykonania: Ziemianki wymieszać z porami, dodać roztrzepane jajka, szałwię, mąkę oraz sól i pieprz do smaku. Całość dokładnie wymieszać. Z powstałej masy uformować placki i…
Herbata
Herbata-lemoniada
by Nika88 • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl. mocnej herbaty łyżeczka syropu cytrynowego 2 łyżeczki miodu plasterek cytryny Sposób wykonania:Miód wymieszać razem z syropem cytrynowym po czym zalać całość mocno zaparzoną herbatą.Wymieszać i przed podaniem wrzucić jeszcze plasterek cytryny.