Składniki: 2 szkl. mąki 0,5 l mleka 5 żółtek ¾ łyżeczki soli 300 g startego żółtego sera 6 łyżek masła Sposób wykonania: Do mleka wbić żółtka, dodać mąkę, starty ser oraz sól. Całość dokładnie wymieszać. Z powstałego ciasta smażyć naleśniki na rozgrzanym maśle. Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Żaneta
Miesiąc: czerwiec 2009
Chłodniki
Chłodnik z wiśni z winem
by Karina • • 0 Comments
Składniki:
- 800 g wiśni
- 1 szkl. cukru
- 1 ½ szkl. czerwonego wina
- 3 ½- 4 szkl. przegotowanej ody
- 2-3 goździki
- cynamon
- sok z cytryny
Zupy
Zupa ze śliwek z winem
by Iwona • • 0 Comments
Składniki: 6 szkl. śliwek 1 szkl. cukru 3-4 goździki cynamon 1 szkl. półsłodkiego wina 1,5 l wody Sposób wykonania: Śliwki zalać wodą i gotować dość często mieszając. Gdy śliwki się rozgotują przetrzeć całość przez sito. Następnie dodać cukier, rozdrobnione goździki, trochę cynamonu oraz wino. Całość wymieszać i doprowadzić do zagotowania. Przepis nadesłany na Wiosenny…
Zupa Grzybowa
Polewka pomidorowa z grzybami i ziemniakami
by Gosia • • 0 Comments
Składniki: 500 g świeżych grzybów 3 pomidory 4 ziemniaki 2 cebule 4 łyżki masła sól koperek natka pietruszki 1,5 l wody Sposób wykonania: Obrane pomidory pokroić w kostkę a cebule pokroić na półkrążki po czym wrzucić wszystko na patelnie z rozgrzanym masłem i podsmażyć. W między czasie pokroić grzyby, zalać je osoloną wodą i gotować…
Grzyby
Solone grzyby z czosnkiem
by Anka • • 0 Comments
Składniki: 500 g solonych grzybów 2 ząbki czosnku łyżka koncentratu pomidorowego ½ szkl. śmietany koperek szczypiorek natka pietruszki Sposób wykonania: Grzyby pokroić w cienkie słupki. Następnie czosnek rozgnieść i dodać koncentrat pomidorowy, śmietanę oraz posiekaną zieleninę. Całość wymieszać i dodać do grzybów. Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Ankę