Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: czerwiec 2009

Suszone grzyby ze śledziem

Składniki: 100 g suszonych grzybów 3 filety śledziowe 2 cebule 2 jajka ¾ szkl. śmietany sól pieprz natka pietruszki Sposób wykonania: Grzyby ugotować po czym odcedzić i pokroić. W między czasie śledzie pokroić w kostkę a cebule sparzyć wrzątkiem i drobno posiekać. Następnie ugotować jajka na twardo po czym również pokroić je w kostkę. Wszystkie…

Pasta śledziowa z serem

Składniki: 4 filety śledziowe 80 g chleba 100 g mleka 80 g masła 80 g żółtego sera musztarda pieprz Sposób wykonania: Chleb namoczyć w mleku. W między czasie śledzie drobno pokroić po czym zemleć je razem z odciśniętym z mleka chlebem. Następnie dodać starty ser, musztardę oraz masło. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku…

Sałatka z ogórków i papryki i pomidorów

Składniki: 200 g papryki 300 g ogórków 100 g pomidorów 1 cebula ½  szkl. majonezu natka pietruszki koperek sól Sposób wykonania: Pomidory pokroić w plasterki a obrane ogórki i paprykę w cienkie słupki. Następnie posiekać cebulę, natkę pietruszki oraz koperek. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Doprawić do smaku solą i polać majonezem. Przepis nadesłany na…

Tradycyjna sałatka z ogórków

Składniki: 4 ogórki ½ szkl. octu 3 % łyżka oleju sól pieprz Sposób wykonania: Obrane ogórki pokroić w plasterki. Następnie skropić je octem i odstawić na 30 minut. Następnie doprawić do smaku pieprzem i polać olejem. Delikatnie przemieszać. Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Monika

Sałatka z marchewki z orzechami

Składniki: 4 marchewki 1 szkl. orzechów 3-4 ząbki czosnku 3 łyżki majonezu sól cukier Sposób wykonania: Obraną marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Następnie czosnek oraz orzechy drobno posiekać i dodać do marchewki. Całość wymieszać, doprawić do smaku solą oraz cukrem i polać majonezem. Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Ewelina