Składniki:
- 4 filety śledziowe
- 80 g chleba
- 100 g mleka
- 80 g masła
- 80 g żółtego sera
- musztarda
- pieprz
Sposób wykonania:
Chleb namoczyć w mleku.
W między czasie śledzie drobno pokroić po czym zemleć je razem z odciśniętym z mleka chlebem.
Następnie dodać starty ser, musztardę oraz masło.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku pieprzem.Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Karola