Składniki:
- 500 g solonych grzybów
- 2 ząbki czosnku
- łyżka koncentratu pomidorowego
- ½ szkl. śmietany
- koperek
- szczypiorek
- natka pietruszki
Sposób wykonania:
- Grzyby pokroić w cienkie słupki.
Następnie czosnek rozgnieść i dodać koncentrat pomidorowy, śmietanę oraz posiekaną zieleninę.
Całość wymieszać i dodać do grzybów.Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Ankę