Składniki: 1 filet śledziowy 1 kromka chleba tostowego 1 cebula 1 jabłko pieprz 2 łyżki octu 3 łyżki oleju 1 jajko ugotowane na twardo garść posiekanej zieleniny: pietruszka, koperek itp. Sposób wykonania: Obrane jabłko i cebulę pokroić w kostkę po czym śledzia, namoczoną kromkę, jabłko oraz cebulę zemleć w maszynce, wówczas dodać olej, ocet. Całość…
Miesiąc: marzec 2009
Warzywa
Warzywna pasta
by Justyna J • • 0 Comments
Składniki: 2-3 cebule 1 puszka pomidorów 50 dag ugotowanych ziemniaków 50 dag wędlin 3-4 kiszone ogórki ½ szkl. gęstej śmietany oliwa garść posiekanej zieleniny Sposób wykonania: Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym oleju, wówczas dodać rozgniecione pomidory razem z zalewą, trzymać na małym ogniu ok. 5 minut. W między czasie wędliny pokroić w kostkę i wrzucić…
Sałatki
Tania sałatka
by Jagoda • • 0 Comments
Składniki: 4-5 ziemniaków 2-3 buraki ćwikłowe 3 cebule oliwa ocet sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki i buraki ugotować oddzielnie po czum odcedzić, obrać i pokroić w kostkę. Następnie cebulę posiekać i dodać do ziemniaków i buraków. Polać jeszcze oliwą startą z sokiem z cytryny. Całość przemieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem, odstawić na…
Sałatki
Sałatka z mięsa i kiszonej kapusty
by Aleksandra • • 0 Comments
Składniki: 20 dag ugotowanego mięsa 30-40 dag chleba 3 kiszone ogórki 20 dag kiszonej kapusty główka czosnku 3 marchewki 3 ziemniaki 3 szkl. gotowanej konserwowej fasoli ¾ szkl. oleju garść posiekanej zieleniny sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki oraz marchewkę zalać wodą i ugotować. W między czasie mięso, chleb oraz obrane ogórki pokroić w drobną kostkę…
Wędliny
Salceson z grzybami
by Matylda • • 0 Comments
Składniki: 20 dag grzybów: prawdziwki, koźlaki, kurki, boczniaki, pieczarki 2 cebule 6 jajek 3 łyżki oleju sol pieprz kminek tarta bułka Sposób wykonania: Grzyby oczyścić po czym zalać wodą i chwilę gotować po czym odcedzić i pokroić. Następnie posiekać cebulę i poddusić ją razem z grzybami. W między czasie 4 jajka ugotować na twardo, wówczas…