Składniki: 1 pęczek rzodkiewek 1-2 ogórki sałatkowe 40 dag parówek ½ szkl. konserwowego szczawiu 4 kubeczki naturalnego jogurtu 4 jajka ugotowane twardo garść groszku ptysiowego 2 szkl. gazowanej wody mineralnej sól pieprz Sposób wykonania: Rzodkiewki poszatkować, ogórki pokroić w kostkę a parówki w talarki. Następnie szczaw wymieszać z jogurtem, wówczas dodać rzodkiewki, ogórek i parówki.…
Miesiąc: marzec 2009
Zupy
Zupa z bobu i ziemniaków
by Aneta B • • 0 Comments
Składniki: 1 kg świeżego bobu 4 cebulki dymki 4 szkl. rosołu 10 średnich ziemniaków 2-3 łyżki oliwy garść posiekanej zieleniny: cząber, mięta sól pieprz Sposób wykonania: Cebulki posiekać razem ze szczypiorkiem po czym zeszklić na rozgrzanej oliwie, wówczas dodać obrane ziemniaki pokrojone w kostkę oraz obrany ze skórki bób. Całość wymieszać i dodać jeszcze 1…
Zupa Grzybowa
Zupa grzybionka
by Marcin • • 0 Comments
Składniki:
- 4 dag suszonych grzybów
- 1 marchewka
- 1-2 listki laurowe
- 2-3 ziarenka ziela angielskiego
- 3-4 ziarenka pieprzu
- sól
- 1 łyżka mąki
- 4 łyżki śmietany
Zapiekanki
Zapiekana z grochu i grzybów
by Oskar • • 0 Comments
Składniki: 40 dag grochu 1 cebula 10 dag wędzonego boczku 5 dag suszonych grzybów pieprz 1 ząbek czosnku 2 łyżki śmietany 30 dag ziemniaki 3 jajka bułka tarta 1 łyżka oleju tłuszcz Sposób wykonania: Groch oraz grzyby zalać wodą w oddzielnych naczyniach i odstawić na noc. Następnego dnia ugotować w wodach w których się moczyły.…
Kurczak
Zapiekana masa z kurczaka i warzyw
by Justyna • • 0 Comments
Składniki: 25 dag pieczonego kurczaka 1 kiszony ogórek 2 ziemniaki ugotowane 2-3 łyzki masła ½ szkl. śmietany 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka mąki 2-3 łyżki sera garść posiekanej zieleniny: koperek, szczypiorek sól mielona pikantna papryka Sposób wykonania: Ziemniaki, mięso oraz ogórek pokroić w cienkie plasterki. Następnie śmietanę lekko ubić z mąką i koncentratem pomidorowym.…