Składniki: 5 plastrów węzo ego łososia 80 dag cukinii 25 dag śmietany 18% 4 jajka 1 pęczek koperku 1 opakowania mrożonego ciasta francuskiego tłuszcz sól pieprz plasterki cytryny Sposób wykonania: Cukinię pokroić w krążki po czym gotować je ok. 4 min w osolonym wrzątku, odcedzić. W miedzy czasie jajka roztrzepać ze śmietaną i doprawić solą…
Miesiąc: luty 2009
Krewetki
Gulasz z krewetek z gorczycą
by Katarzyna S • • 0 Comments
Składniki: 1 cukinia 15 dag oczyszczonych krewetek 1 cebula 1 łyżeczka ziaren gorczycy 1 łyżka masła 120 ml bulionu 1 pęczek natki pietruszki 2 łyżki śmietany 1 łyżeczka mąki sól pieprz Sposób wykonania: Posiekaną cebulę sparzyć wrzątkiem. Następnie bakłażany przekroić na połówki, które pokroić w plasterki po czym poddusić je razem z cebulą i gorczycą…
Przekąski
Grzanki z łososiowa pastą
by Anna Cichoń • • 0 Comments
Składniki:
- 40 dag filetu z łososia
- 1 pęczek koperku
- sok z 1 cytryny
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- ¾ szkl. śmietany
- 8 kromek pieczywa
- sól
- pieprz
Krewetki
Krewetki z fasolka i awokado
by Zosia • • 0 Comments
Składniki: 12 mrożonych dużych krewetek 2 awokado 12 pomidorków koktajlowych 4 cebulki ze szczypiorkiem 20 dag fasolki szparagowej 1 łyżka oleju 2 łyżki octu balsamicznego ½ pęczka bazylii 2 łyżki soku z cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Fasolkę ugotować w osolonej wodzie. W między czasie cebulki pokroić na ukośne krążki a pomidorki w ćwiartki. Następnie…
Ryby
Diabelskie filety rybne
by Zosia • • 0 Comments
Składniki:
- 4 filety rybne
- 2 cebule
- 1 puszka pomidorków bez skórki
- 5 cm świeżego o imbiru
- 1 cytryna
- 2 papryczki chili
- 3-4 ząbki czosnku
- 3 łyżki ginu
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki oleju
- 2 łyżki masła
- mielona papryka
- sól
- pieprz
