Składniki: 20-30 dag filetów z dorsza 1 ½ łyżeczki soli ½ łyżki mąki ziemniaczanej ½ białka 2 cebulki dymki 4 łyżki octu 1 łyżka sosu sojowego ¼ łyżeczki pieprzu 1 l rosołu ½ kostki rosołowej Sposób wykonania: Rybę pokroić na plasterki, które oprószyć solą i mąką, odstawić na 15 min. W między czasie sos sojowy…
Miesiąc: luty 2009
Zupy
Zupa ze szpinaku
by Oliwia • • 0 Comments
Składniki:
- 20 dag szpinaku
- 2 łyżki oleju
- ¾ l rosołu
- ½ kostki rosołowej
- sól
- pieprz
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
Wieprzowina
Duszona wieprzowina z cukinią
by Natalia • • 0 Comments
Składniki: 40-50 dag cukinii 1 ½ łyżeczki imbiru 2 łyżki oleju 1 łyżka masła 10 dag mielonej wieprzowiny ½ łyżeczka soli 2 łyżki sosu sojowego 3 łyżki rosołu ½ kostki rosołowej ½ łyżeczki cukru 3 łyżki czerwonego wina Sposób wykonania: Na rozgrzanym olejem wymieszanym z masłem smażyć mięso ok. 2 min cały czas mieszając, oprószyć…
Kalafior
Smażony kalafior w sosie
by Renata • • 0 Comments
Składniki: 40 dag kalafiora 1 łyżeczka imbiru 2 ½ łyżki sosu sojowego 1 łyżka pikantnego sosu polskiego 4 łyżki rosołu ½ kostki rosołowej 1 łyżka smalcu 2-3 łyżki posiekanej szynki Sposób wykonania: Na rozgrzany olej dodać sos sojowy wymieszany z imbirem, smażyć ok. 10 s. wówczas dodać kalafior podzielony na różyczki. Nie przerywając mieszania…
Fasola
Smażona fasolka z wieprzowiną
by Kinga • • 0 Comments
Składniki: 40 dag zielonej fasolki 2 łyżki oleju 4-5 łyżek rosołu Sos: 1 łyżeczka imbiru 1 łyżka smalcu 3-4 łyżki mielonej wieprzowiny 1 łyżka sos sojowego 1 łyżka pikantnego sosu 1 łyżeczka cukru Sposób wykonania: Fasolkę smażyć ok. 2 min na rozgrzanym oleju, wówczas wlać rosół i nadal trzymać na ogniu mieszając ok. 4-5 min.…