Składniki: 3 kolorowe papryki 1 cebula 1 jabłko 5 mini kolb kukurydzy konserwowanej ½ szklanki posiekanej sparzonej kapusty czerwonej lub włoskiej 10 winogron bez pestek Sos: 1 łyżeczka tartego imbiru 2 rozgniecione ząbki czosnku 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka oliwy 1 łyżka miodu sos sojowy, sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Paprykę oczyścić,…
Miesiąc: luty 2009
Śledzie
Śledzie w pikantnym sosie
by AnkA • • 0 Comments
Składniki: 40-60 dag świeżych małych śledzi i szprotek 1 ½ łyżki imbiru 5-6 łyżek oleju 4-5 łyżek smalcu Sos: 1 ½ łyżki sosu sojowego 2 dymki 2 łyżki rosołu 2 łyżki octu 2 łyżki wódki wyborowej ¼ łyżeczki przyprawy chili Sposób wykonania: Wypatroszone ryby oprószyć solą oraz imbirem i odstawić na noc. Następnego dnia składniki…
Jajka
Wędzone jajka
by Michał M • • 0 Comments
Składniki: 6 jaj ½ szkl. sosu sojowego 1 łyżka wódki wyborowej ½ łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 1 łyżka oleju Sposób wykonania: Jajka gotować ok. 3 min po czym zalać świeżą zimną wodą i odstawić do ostygnięcia, wówczas ponownie zagotować i trzymać na ogniu kolejne 3 min. Następnie zalać zimną wodą i obrać ze skórki.…
Ryż
Ryż z wieprzowiną i jarzynami
by Ilona • • 0 Comments
Składniki: • 1 cebula • 2 ząbki czosnku • 30 dag wybranych mieszanych warzyw • 2 łyżki oleju • 20-30 dag mielonej wieprzowiny • 2 łyżki posiekanego korniszona • 1 ½ szkl. ryżu • 2 ¼ szkl. wody • 1 szkl. rosołu • 1 łyżeczka soli • 2 łyżki sosu sojowego Sposób wykonania: Posiekaną cebule…
Wołowina
Polędwica z ryżem i kapustą
by Wioletta • • 0 Comments
Składniki: 30 dag młodej kapusty 10 dag polędwicy 2 łyzki oleju ½ łyżeczki soli 1łyzka smalcu 1 ½ szkl. ryżu 2 ¼ szkl. wody 1 szkl. rosołu 1 łyżka sosu sojowego Sposób wykonania: Ryż zalać wodą i ugotować. W między czasie kapustę poszatkować, oprószyć solą po czym smażyć na rozgrzanym oleju ok. 2 min, wówczas…