Smażona fasolka z wieprzowiną

Składniki:

• 40 dag zielonej fasolki
  
• 2 łyżki oleju
  
• 4-5 łyżek rosołu

  Sos:

• 1 łyżeczka imbiru
  
• 1 łyżka smalcu
  
• 3-4 łyżki mielonej wieprzowiny
  
• 1 łyżka sos sojowego
  
• 1 łyżka pikantnego sosu
  
• 1 łyżeczka cukru

Sposób wykonania:

1. Fasolkę smażyć ok. 2 min na rozgrzanym oleju, wówczas wlać rosół i nadal trzymać na ogniu mieszając ok. 4-5 min.
   Po tym czasie wybrać z garnka fasolkę a dodać smalec, mięso oraz imbir.
   Dokładnie wymieszać i smażyć ok. 2 min po czym dodać sos sojowy, sos polski oraz cukier.
   Ponownie wymieszać i trzymać na ogniu do zagotowania nie przerywając mieszania, wówczas dodać fasolkę.
   Całość dokładnie wymieszać i podgrzać.

   Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Kingę