Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: styczeń 2009

Pomidorowa tarta

Składniki: • 2 płaty mrożonego ciasta francuskiego • 3 dag żółtych p[pomidorków koktajlowych • 3 pomidory • 3 łyżki cukru • 1 łyżka masła • 1 łyżeczka octu • 1 gałązka rozmarynu • 1 gałązka bazylii • sól • pieprz Sposób wykonania: Ciasto zostawić aby się rozmroziło. W między czasie na rozgrzanej patelni skarmelizować cukier…

Śledzie w sosie beszamelowym

Składniki: • 8 filetów śledziowych • 2 cebule • 4-6 pieczarek • 4 łyżki tartej bułki • 2 łyżki oleju • łyżka masła • 2 łyżki startego ostrego sera • pieprz Sos: • łyżka masła • łyżka mąki • 1 szkl. mleka • sól • pieprz Sposób wykonania; Śledzie pokroić w paseczki i wstawić do…

Ziemniaki otulone boczkiem

Składniki: • 1 kg ziemniaków • 15 dag wędzonego boczku • 10 dag cienkiej kiełbasy • 10 dag żółtego sera • 1 dymka • 2 łyżki oleju • sól • pieprz Sos czosnkowy: • 5 ząbków czosnku • 2 ziemniaki • 200 ml oliwy • 4 łyżki soku z cytryny Sposób wykonania: Ziemniaki obrać po…