|
Napisał: Sylwia Berger
|
|
Składniki:
• 1 kg kapusty
• 2,5 szkl. ryżu
• 4 cebule
• 2 szkl. kaszy manny
• 5 jajek
• 80 dag mięsa mielonego
• olej
• bułka tarta
• sól
• natka pietruszki
• sos pomidorowy
Sposób wykonania:
Ryż ugotować według opisu na opakowaniu.
W między czasie poszatkować kapustę i oprószyć ja solą, gdy puści sok, odcedzić go.
Następnie ryż odcedzić i dodać go do kapusty razem z kaszą, jajkami, cebulą oraz mięsem.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku.
Z powstałej masy formować pulpety, które obtoczyć w bułce tartej i usmażyć na rozgrzanym tłuszczu.
Następnie przełożyć je do naczynia żaroodpornego, zalać 2 szklankami bulionu, przykryć folią aluminiową i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 1 godzinę.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
