Ziemniaki zapiekane z pieczarkami.

• « poprz.
• nast. »

Skład:

• podgotowane ziemniaki
• podsmażone pieczarki
• cebula z czosnkiem
• por
• ostra papryka (suszona jak nie ma świeżych chili, ewentualnie - pieprz cayenne)
• ser żółty
• jajko ugotowane na twardo ( wedle uznania)

Sposób przyrządzenia:
Posmarować formę tłuszczem. Układać warstwami przy czym ziemniaki (pokrojone w plasterki) powinny znaleźć się na dnie i na wierzchu. Jest to ogólnie "przegląd lodówki", można dodać co się żywnie podoba, ale taki skład podoba mi się najbardziej. W środku polewam ketchupem, skrapiam sosem serowym. Piec około 20 min w 180 - 200 stopniach.

• « Bigos - rady praktyczne.
• Zupa gulaszowa »