Skład:
- podgotowane ziemniaki
- podsmażone pieczarki
- cebula z czosnkiem
- por
- ostra papryka (suszona jak nie ma świeżych chili, ewentualnie – pieprz cayenne)
- ser żółty
- jajko ugotowane na twardo ( wedle uznania)
Sposób przyrządzenia:
Posmarować formę tłuszczem. Układać warstwami przy czym ziemniaki (pokrojone w plasterki) powinny znaleźć się na dnie i na wierzchu. Jest to ogólnie "przegląd lodówki", można dodać co się żywnie podoba, ale taki skład podoba mi się najbardziej. W środku polewam ketchupem, skrapiam sosem serowym. Piec około 20 min w 180 – 200 stopniach.
2 comments for “Ziemniaki zapiekane z pieczarkami.”