Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Warzywa w sosie słodko kwaśnym

Składniki:

  • 5 kg kolorowej papryki oczyszczonej i podzielonej na części
  • 2,5 kg małych pomidorów
  • 30 dkg obranego czosnku
  • 5 dkg cukru
  • 10 dkg soli
  • 2 szklanki octu spirytusowego
  • 2,5 szklanki oleju
  • pieprz mielony

    Sposób przyrządzenia:
    W rondlu wymieszać wszystkie składniki, powoli podgrzewając doprowadzić do wrzenia, gotować tak aby tylko „migało” przez 10 minut. Gorące przekładać do sterylnie czystych słojów, odwrócić do góry dnem, pozostawić aż wystygnie.

  • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *