Tosty z truflami i grzybami

Sposób wykonania:

1. Grzyby pokroić na duże kawałki po czym zarumienić je na rozgrzanym maśle.
   W między czasie w osobnym rondelku podgrzać śmietanę, wówczas dodać do niej ser i nadal podgrzewać nie przerywając mieszania do rozpuszczenia się sera, wówczas zdjąć z ognia.
   Następnie dodać do sera grzyby oraz posiekaną truflę.
   Całość dokładnie wymieszać i gorącą posmarować kromki chleba.

   Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Ewelina M