Składniki:
Sposób wykonania:
- Grzyby pokroić na duże kawałki po czym zarumienić je na rozgrzanym maśle.
W między czasie w osobnym rondelku podgrzać śmietanę, wówczas dodać do niej ser i nadal podgrzewać nie przerywając mieszania do rozpuszczenia się sera, wówczas zdjąć z ognia.
Następnie dodać do sera grzyby oraz posiekaną truflę.
Całość dokładnie wymieszać i gorącą posmarować kromki chleba.Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Ewelina M