Sos wiśniowy z winem
Sos wiśniowy z winem4.65 out of 5 based on 103 voters.
Składniki:
- 50 dkg wiśni bez pestek
- 20 dkg cukru
- 2/3 szklanki białego wina
- 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
- ½ szklanki wody
- likier pomarańczowy do smaku
Sposób przyrządzenia:
W rondlu wiśnie zalać winem, dodać cukier, doprowadzić do wrzenia. Po kilku minutach dodać mąkę rozmieszaną z wodą, dodać do rondla. Gdy sos zawrze odstawić z ognia, dodać likier, wymieszać. Znakomity na gorąco i na zimno. Do deserów i ciast.
Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Teresa Niemirycz
- Szczegóły
- Kategoria: Sosy
- Opublikowano: poniedziałek, 30, maj 2011 22:05
- Teresa Niemirycz
- Majonezy
- Salsy
- Sosy pomidorowe
- Sosy Grzybowe
- Sosy czosnkowe
- Sosy pieczarkowe
- Sosy musztardowe
- Sosy beszamelowe
- Dipy
- Sosy serowe
- Winegret
- Dressing
- Sos Biały
- Sos ciemny