Sos szary z bakaliami

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 4 dag cebuli
  
• 3-4 dag masła
  
• 1łyżka mąki
  
• 1 kieliszek alkoholu
  
• 1 łyżka cukru
  
• 1 łyżka posiekanych migdałów
  
• garść rodzynek
  
• sól
  
• sok z cytryny

  
  

1. Cebulę pokroić w kostkę po czym zeszklić ją na rozgrzanym maśle, wówczas oprószyć mąką.
   Dokładnie wymieszać i rozprowadzić wywarem.
   Następnie dodać pokruszony piekarnik i całość przetrzeć przez sito.
   W między czasie cukier zarumienić na patelni, rozprowadzić go 2 łyżkami wody i dodać do sosu razem z rodzynkami oraz migdałami.
   Doprawić do smaku solą i sokiem z  cytryny.

   "Przepis na Ekspresowy konkurs bakaliowy" nadesłany przez Natalia Szczurek

   • « Sos z mozzarelli i ricoty
   • Sos klonowy z żurawiną i jabłkiem »
   Pin It
   Dodaj komentarz

   Zabrania się dodawania linków

   Imię (obowiązkowe)

   E-Mail (obowiązkowe)

   Zawiadom mnie o nowych komentarzach
   

   
   Odśwież
   
   

   Wyślij

   Skasuj