Składniki:
- 15 dkg startego żółtego sera gouda
- 15 dkg orzechów włoskich / posiekanych/
- ½ szklanki śmietany
- 2 łyżki masła
- szczypta oregano
- szczypta majeranku
- 1 ½ szklanki białego wytrawnego wina
- sól, pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Orzechy posiekać drobniutko i posiekać na maśle przez 3-4 minuty. Dodać, śmietanę, ser, zioła, białe wytrawne wino. Podgrzewać, aż ser się rozpuści. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Dobrze smakuje do zapiekanek.