Sos kawowy

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 4 żółtka
  
• 200 ml słodkiej śmietany
  
• 100 g cukru
  
• 5 łyżek mielonej kawy
  
• 3 łyżki likieru kawowego
  
  Sposób wykonania:
  Kawę zalać 200 ml wody, dodać jeszcze cukru gotować na małym ogniu pod przykryciem  około 5 minut.
  Po tym czasie całość przecedzić przez filtr do kawy.
  Następnie żółtka utrzeć razem z cukrem po czym przełożyć  rondelek nad garnek z gotującą się wodą i nie przerywając  ucierania  wlewać  stopniowo  napar z kawy.
  Gdy składniki się połączą zdjąć z ognia i dodać jeszcze alkohol.
  
  
  • « Sos cytrynowy Sylwii
  • Sos czekoladowy z brandy »
  Pin It
  Dodaj komentarz

  Zabrania się dodawania linków

  Imię (obowiązkowe)

  E-Mail (obowiązkowe)

  Zawiadom mnie o nowych komentarzach
  

  
  Odśwież
  
  

  Wyślij

  Skasuj