Sos grzybowy Olgi

« poprz.
nast. »

15787

com_content.article

(Oddano 127 głosów z średnią 4.65 z 5)

Sos grzybowy Olgi4.65 out of 5 based on 127 voters.

Składniki:

5 dkg suszonych grzybów

1 szklanka śmietany

5 dkg mąki

sól

Sposób przyrządzenia:
Grzyby starannie umyć w ciepłej wodzie. Namoczyć na godzinę w zimnej wodzie i w tej samej wodzie ugotować wywar z grzybów, odparować do ¼ litra. Z zimnym wywarem rozmieszać mąkę, dodać drobno posiekane grzyby, posolić do smaku i zagotować. Połączyć ze śmietaną. Dobrze smakuje z kopytkami z ziemniaków.