Składniki:
- 1 cytryna
- kwasek cytrynowy
- 10 dkg skórek pomarańczowych
- 1 litr wody mineralnej niegazowanej
Sposób przyrządzenia:
Skórki przepuścić przez maszynkę o gęstej siatce. Wymiesza z zimną wodą , przyprawić kwaskiem cytrynowym do smaku, oziębić. Przecedzić, podawać z kawałkami lodu, plasterkiem cytryny i listkami mięty. Dobrze smakuje z dodatkiem rumu.