Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sos grzybowy Olgi

Składniki:

  • 5 dkg suszonych grzybów
  • 1 szklanka śmietany
  • 5 dkg mąki
  • sól

    Sposób przyrządzenia:
    Grzyby starannie umyć w ciepłej wodzie. Namoczyć na godzinę w zimnej wodzie i w tej samej wodzie ugotować wywar z grzybów, odparować do ¼ litra. Z zimnym wywarem rozmieszać mąkę, dodać drobno posiekane grzyby, posolić do smaku i zagotować. Połączyć ze śmietaną. Dobrze smakuje z kopytkami z ziemniaków.

  • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *