Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Pizza Standarde

Składniki:

    • 3 dag. drożdży
    • 200 g. mąki
    • woda
    • mleko
    • sól, pieprz
    • 20 dag sera
    • 20 dag pieczarek
    • oregano
    • oliwki
    • szynka

Sposób przyrządzenia:
Drożdże, razem z połową zawartości wody i mleka ugnieść stopniowo dodając 70 dag mąki do zrobienia rozczynu. Powstały rozczyn odstawić do pod-rosnięcia o 100% w miarę ciepłym miejscu. Wtedy, gdy rozczyn podrośnie trzeba go dodać do pozostałej ilości mąki, dolewając wodę i mleko. Zarobić ciasto. Odstawic do podrośniecia. W międzyczasie potrzeć ser oraz poddusić pieczarki. Gdy ciasto podrosnie posypać serem i pieczarkami, szynka i oliwkami, doprawiając oreganem. Wsadzić do rozgrzanego piekarnika w temp. 180 stopni na ok 40 min ( w zależności od grubości ciasta ). Przed podaniem polać ketchupem.
SMACZNEGO !!!!!

2 comments for “Pizza Standarde

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *