Składniki:
- ½ dojrzałych pomidorów
- 1 cebulkę
- 1 małą papryczkę chilii
- 2 łyżki oliwy
- 3 listki Bazyli
- pęczek koperku
- ½ szklanki śmietany
.jpg)
Sposób przyrządzenia:
Pomidory sparzyć i obrać ze skórki, pokroić w drobną kosteczkę. Cebulę obrać posiekać, dodać papryczkę chilii i wszystko zmiksować. Dodać oliwę gotować około pół godziny. Na koniec połączyć z posiekanymi listkami Bazyli i koperku. Doprawić kwaśną śmietaną. Dobrze smakuje z mięsem i kluseczkami.