Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Pikantny sos pomidorowy Iwony

Składniki:

  • ½ dojrzałych pomidorów
  • 1 cebulkę
  • 1 małą papryczkę chilii
  • 2 łyżki oliwy
  • 3 listki Bazyli
  • pęczek koperku
  • ½ szklanki śmietany


 

Sposób przyrządzenia:
Pomidory sparzyć i obrać ze skórki, pokroić w drobną kosteczkę. Cebulę obrać posiekać, dodać papryczkę chilii  i wszystko zmiksować. Dodać oliwę gotować około pół godziny. Na koniec połączyć z posiekanymi listkami Bazyli i koperku. Doprawić kwaśną śmietaną. Dobrze smakuje z mięsem i kluseczkami.
 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *