Pikantna zapiekanka

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 1 duży  seler
• 1 jajko
• bułka tarta
• 25 dkg mięsa mielonego
• 1 cebula
• olej do smażenia
• sól, pieprz do smaku
• 15 dkg ostrego żółtego sera

Sposób wykonania:
Seler umyć, obrać, pokroić w plasterki, panierować w jajku, bułce tartej, usmażyć na oleju. Blachę wysmarować tłuszczem, ułożyć  plastry selera. Mięso wymieszać z cebulką, przyprawić do smaku solą i pieprzem, uformować kulki. Na każdym kawałku selera ułożyć  kulkę mięsną i pokrojony w paski ser. Piec w nagrzanym piekarniku o temperaturze 180 stopni C około 20-30 minut. Doskonale smakuje z pikantnym sosem pomidorowym.

• « Zapiekanka z dorsza i ziemniaków
• Zapiekana bułka z jabłkami i rodzynkami »