Ostre schabowe z papryczką chili Iwony

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 6 grubych schabowych sznycli
  
• 15 dkg chipsów tortilla
  
• sól, pieprz do smaku
  
• 3 jajka
  
• 3 łyżki mąki
  
• 2 świeże papryczki  chili
  
• 2 ząbki c czosnku
  
• 2 awokado
  
• 2 łyżki soku z cytryny
  
• 3 pomidory
  
• olej
  
• sałata lodowa
  
  
  Sposób przyrządzenia:
  Mięso  umyć, osuszyć, każdy kawałek lekko rozbić, oprószyć solą i pieprzem. Chipsy tortilla włożyć do foliowego woreczka i rozwałkować. Mięso panierować w mące, roztrzepanym jajku i chipsach, smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony na złocisty kolor. Strączki chili nakłuć i dodać do smażonych kotletów. Awokado przekroić, wyjąć pestkę, wydrążyć  miąższ , rozdrobnić i dodać sok z cytryny i roztarty z solą czosnek. Kotlety podawać na lodowej sałacie polanej dipem z awokado, udekorować pomidorami.
  
  
  • « Schab z niebiesko pleśniowym serem Iwony
  • Schab duszony z jabłkiem »
  Pin It
  Dodaj komentarz

  Zabrania się dodawania linków

  Imię (obowiązkowe)

  E-Mail (obowiązkowe)

  Zawiadom mnie o nowych komentarzach
  

  
  Odśwież
  
  

  Wyślij

  Skasuj