Kurczaki duszone z czosnkiem i estragonem

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 2-3 kurczaki
• 2 ząbki czosnku
• łyżeczka estragonu
• 3 łyżki oliwy
• 1 kostka rosołowa
• ½ łyżeczki białego pieprzu
• sól

Sposób wykonania:

1. Kurczaki podzielić na połówki, które włożyć do rondla.
   Podlać je oliwa, dodać posiekany czosnek oraz estragon .
   Następnie kostkę rosołową  rozpuścić w ¼ szkl. wody i wlać jeszcze do kurczaków.
   Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i trzymać pod przykryciem na małym ogniu około 30 minut.

    

• « Kurczak krakowski
• Kurczak z rodzynkami »