Kurczak z rodzynkami
Kurczak z rodzynkami4.55 out of 5 based on 457 voters.
Składniki:
- 800 g kurczaka
- 3-4 łyżki rodzynek
- 2-3 łyżki masła
- 1 pietruszka
- łyżka mąki
- sól
- pieprz
-
Rodzynki sparzyć wrzątkiem.
Następnie kurczaka podzielić na porcje, które zalać wodą.
Wrzucić jeszcze masło, pietruszki oraz sól i pieprz do smaku, gotować.
W między czasie na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę, którą rozprowadzić bulionem.
Kurczaka przełożyć do żaroodpornego naczynia, posypać rodzynkami i zalać sosem.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika na 10 minut.
- Szczegóły
- Kategoria: Kurczak
- Opublikowano: środa, 21, październik 2009 08:03
- Tomasz
- Drób
- Kurczak
- Udka z kurczaka
- Piersi z kurczaka
- Indyk
- Gęś
- Kaczka
- Kurczak z grilla
- Szaszłyki z kurczaka
- Kurczak Pieczony
- Kurczak nadziewany