Kotlety gryczane

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 100 g kaszy gryczane
• 1 szkl. płatków owsianych
• bułka tarta
• 2 ząbki czosnku
• 150 g startego żółtego sera
• oregano
• majeranek
• bazylia

Sposób wykonania:

1. Kasze ugotować według opisu na opakowaniu.
   W między czasie płatki zalać wrzątkiem i dodać je do ugotowanej kasy.
   Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku rozgniecionym czosnkiem, majerankiem, bazylią i oregano.
   Z powstałej masy formować kotlety, które obtoczyć w bułce tartej i usmażyć na rozgrzanym oleju.
   Pod koniec smażenia posypać startym serem i smażyć jeszcze chwile aby ser się rozpuścił.

    

• « Kasza z pomarańczą i roszponką
• Prażonka z boczkiem »