Składniki:
- 100 g kaszy gryczane
- 1 szkl. płatków owsianych
- bułka tarta
- 2 ząbki czosnku
- 150 g startego żółtego sera
- oregano
- majeranek
- bazylia
Sposób wykonania:
- Kasze ugotować według opisu na opakowaniu.
W między czasie płatki zalać wrzątkiem i dodać je do ugotowanej kasy.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku rozgniecionym czosnkiem, majerankiem, bazylią i oregano.
Z powstałej masy formować kotlety, które obtoczyć w bułce tartej i usmażyć na rozgrzanym oleju.
Pod koniec smażenia posypać startym serem i smażyć jeszcze chwile aby ser się rozpuścił.