Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Filety z piersi bażanta w słoninie

Składniki:

  • 4 filety z piersi bażanta
  • 4 cienkie plastry słoniny
  • 3 łyżki masła
  • sól
  • pieprz

Sposób wykonania:

  1. Filety oprószyć solą oraz pieprzem.
    Następnie owinąć je plasterkami słoniny.
    Smażyć na rozgrzanym maśle około 10 minut z obu stron.
    Po tym czasie słoninę zdjąć a mięso jeszcze lekko podrumienić.

     

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *