Boeuf strogonow Patrycji

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 1 opakowanie gotowego sosu pomidorowego
• ½ kg  boczniaków lub pieczarek
• 1 łyżeczka jarzynki
• 1/2 kg polędwicy wołowej
• 2 łyżki  oleju

Sposób przyrządzenia:
Polędwicę  umyć, pokroić w cienkie paseczki, obsmażyć na gorącym oleju, oczyścić boczniaki , pokroić w paski i dodać do polędwicy, doprawić do smaku jarzynką i dusić pod przykryciem 10-15 minut. Sos pomidorowy przyrządzić wg przepisu na opakowaniu, połączyć z mięsem i pieczarkami, zagotować. Dobrze smakuje z  kładzionymi kluseczkami i ulubioną  sezonową surówką.
 

• « Roladki wołowe w pieczarkowym sosie
• Wołowe bitki z pieczarkami »