Bigos z buraków

« poprz.
nast. »

1903

com_content.article

(Oddano 97 głosów z średnią 4.65 z 5)

Bigos z buraków4.65 out of 5 based on 97 voters.

Składniki:

70 dag wieprzowiny,
70 dag kiszonych czerwonych buraków,
2 średnie cebule,
sól, pieprz i liść laurowy

Sposób przyrządzenia:
Mięso i buraki pokroić w grubą kostkę. Dodać pokrojoną cebulę i liść laurowy. Podlać wodą i dusić do miękkości mięsa. (ok. 1 godz.) Pod koniec duszenia doprawić solą i pieprzem. Podawać z ziemniakami z wody.