Składniki:
- 50 dag chleba
- 1 l jasnego piwa
- ½ l wody
- 10 dag łuskanych orzechów laskowych
- 10 dag masła
- 1-2 łyżki miodu
- szczypta soli
Sposób wykonania:
- Chleb obrany ze skórki pokroić w kostkę, po czym zalać go piwem i wodą, doprowadzić do zagotowania.
Trzymać na ogniu około 15 minut po czym całość zmiksować.
Następnie posiekane orzechy utrzeć z masłem oraz łyżką miodu.
Ustawić rondelek nad gotującą się wodą i cały czas ubijając wlewać piwo.
Doprawić do smaku solą.Podawać z kromką chleba.