Składniki: 5 cienkich korek razowego chleba ogórek surowy pęczek rzodkiewki masło sól pieprz Sposób wykonania: Z kromek chleba kieliszkiem wyciąć krążki. Następnie obranego ogórka i umytą rzodkiewkę pokroić w plastry i oprószyć je solą oraz pieprzem. Przełożyć je na sito aby obciekły z nadmiaru soku. Wówczas nakładać na przemian na wykałaczki krążki chleba posmarowane masłem,…
Tag: razowy chleb
Listy
Grzanki z tuńczykiem
by Halina Wawrzyniak • • 0 Comments
Składniki: 60 dag tuńczyka 20 dag soli mały razowy chleb ¾ szkl oliwy z oliwek 3 ząbki czosnku 1 szkl czarnych oliwek pieprz zioła Sposób wykonania: Oczyszczoną i pozbawioną ości rybę natrzeć solą i wstawić na noc do lodówki. Następnego dnia wyplukać pod bieżącą woda i osuszyć po czym pokroić na plasterki. Natomiast czosnek przecisnąć…
Listy
Zupa czosnkowa
by Aneta Dudek • • 0 Comments
Składniki: 8 ząbków czosnku 1 l wywaru warzywnego 2 łyżki masła ¼ średniego selera 4 kromki chleba razowego 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka soku z cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Przetarty przez praskę przecisnąć czosnek a seler zetrzeć na tarce i razem wrzucić na rozgrzane masło. Trzymać kilka minut na małym ogniu po…
Listy
Sok brzozowy
by Beata • • 0 Comments
Składniki: 2 l soku brzozowego suchy razowy chleb Sposób wykonania: Chleb pokruszyć na mniejsze kawałki po czym zalać go sokiem. Odstawić na 3 dni w chłodne miejsce do zakwaszenia.
Listy
Polewka piwna z razowym chlebem
by Teresa Morawska • • 0 Comments
Składniki: 1 l piwa 150 g razowego chleba 3 łyżki masła ½ łyżeczki kminku sól cukier Sposób wykonania: Chleb pokroić w kostkę po czym wrzucić na rozgrzane masło i smażyć około 4 minut cały czas mieszając. Po tym czasie wlać ½ piwa i gotować około 10 minut. Następnie całość zmiksować i wymieszać z resztą piwa.…