Składniki:
Sposób wykonania:
Oba rodzaje mięsa razem z obraną cebulą zemleć w maszynce.
Następnie wbić jajka i dodać posiekaną zieleninę oraz namoczoną bułkę.
Całość dokładnie wyrobić i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Z powstałej masy formować klopsiki, które obtoczyć w bułce tartej i usmażyć na rozgrzanym oleju na złotobrązowy kolor.
Przepis został nadesłany na konkurs "Dania wszelakie" przez Podkomorze